不老潭(不老壇)グループの企業紹介:四川不老壇酒業有限公司(瀘県工場区)は敷地面積30畝余りで、160口の発酵甕(うち28口は百年老甕)を有し、醸造および瓶詰車間の4生産ラインをスマート化アップグレードし、新しい技術で伝統製法に力を与え、品質と効率を高めています。不老潭ワイナリーは敘永県正東鎮西湖村に位置し、敷地面積500畝余りで、白酒醸造、洞窟貯蔵、レジャー・観光、ビジネス接待、宴会・料理、さらにコーリャン・果物の栽培を一体化しています。ワイナリーは天然のカルスト溶洞内の甘く冴えた山泉水で酒を醸し、酒質は甘美で繊細、香りが豊かに立ちのぼり、2025年に「瀘州産地第一回特色あるワイナリー」に選ばれました。グループは匠の技と革新をもって、白酒文化を発信し続け、品質の良い酒を届けています。