Meishan Shentang Food Co., Ltd. по сертификации Frost & Sullivan является крупнейшим в мире монопродуктовым производством базы приправ для хого и предоставляет комплексные решения вкуса для мировой ресторанной цепочки поставок. Основная продукция: приправы для хого, смешанные приправы, готовые блюда, закуски и продукты быстрого приготовления; проектная мощность — более 170 тыс. тонн в год, ожидаемая годовая стоимость продукции — 3,5 млрд юаней. Компания располагает несколькими интеллектуальными производственными линиями, полным набором отечественных и зарубежных сертификатов ISO, HACCP, FDA, халяль, выстроила контроль качества на всех этапах и систему прослеживаемости «один товар — один код»; сотрудничает с более чем 8000 ресторанных брендов страны, продукция экспортируется в 26 стран и регионов. Компания создала 10 профессиональных исследовательских лабораторий и команду из более чем 50 разработчиков с фондом более 8000 рецептов вкуса; углублённо ведёт научно-производственные проекты с вузами; к 2026 году подано более 20 заявок на патенты, освоены передовые технологии — экстракция свежего сырья, низкотемпературное сохранение цвета и др.
