A YAOMAZI FOOD CO., LTD. (874322.NQ) é uma empresa pioneira e líder na China no óleo de pimenta-vinha e nos temperos compostos de sabor picante-aromático.【Resumo】Com sede em Hongya, Sichuan, a YAOMAZI FOOD CO., LTD. (874322.NQ) é pioneira e líder na China no óleo de pimenta-vinha e nos temperos compostos de sabor picante-aromático. Herda a técnica de património cultural imaterial de «infusão selada», combinando o processo de prensagem a frio com a extração supercrítica, tendo o método de preparação do óleo de pimenta-vinha obtido patente nacional de invenção. Em 2024 atingiu 30% de participação no mercado chinês de óleo de pimenta-vinha, ocupando o primeiro lugar, com produtos exportados para Estados Unidos, Canadá, Japão e outros países.【Apresentação completa】A YAOMAZI FOOD CO., LTD. (874322.NQ) foi fundada em 2008, com sede em Hongya, Sichuan, sendo pioneira e líder na China no óleo de pimenta-vinha e nos temperos compostos de sabor picante-aromático. Tem origens no restaurante «Yaoyao», fundado em 1992 por Zhao Yuejun, 18.º geração transmissora da técnica do óleo de pimenta-vinha, e em 2002 construiu uma oficina dedicada, entrando oficialmente na produção. Em termos de processo, a YAOMAZI herda a técnica de património cultural imaterial de «infusão selada» e integra de forma inovadora a prensagem a frio com a extração supercrítica de dióxido de carbono; o método de preparação do «óleo de pimenta-vinha Yaomazi» obteve patente nacional de invenção, formando um sabor único, límpido, aromático, fresco e adormecente. Os dois produtos centrais são o óleo de pimenta-vinha e o óleo de pimenta-sichuan, disponíveis em 250 ml, 500 ml, 1,8 L e 5 L, amplamente indicados para entradas frias, saladas, massas, molhos de mergulho e cozeduras, refogados e guisados na restauração. Em qualidade e I+D, a empresa obteve as certificações ISO 9001, ISO 22000 e HACCP e a certificação internacional HALAL, sendo Empresa Líder Provincial na Industrialização Agrícola e Centro Tecnológico Empresarial da província de Sichuan. Em 2024 alcançou 30% de participação no mercado chinês de óleo de pimenta-vinha, em primeiro lugar por vários anos consecutivos, e em fevereiro de 2025 foi cotada na NEEQ (novo mercado de capitais). Construiu um sistema de vendas com mais de 600 distribuidores, com núcleo em Sichuan e Chongqing, cobrindo as 34 divisões administrativas de nível provincial do país, e exporta para Estados Unidos, Canadá, Singapura, Japão e outros países. Com a missão de «acrescentar ao mundo um perfume de pimenta», procura tornar-se um fornecedor profissional de temperos padronizados de pimenta-vinha para clientes de retalho e restauração de todo o mundo.
