Fábrica Taifu de Processamento de Produtos Agrícolas de Zigong
A Fábrica Taifu de Processamento de Produtos Agrícolas de Zigong (processamento e vendas) foi fundada em 2007, ocupa 120 mu, com mais de 13.000 m² de instalações de produção e de escritórios, 4 linhas de produção normalizadas, bases de cultivo de mais de 30.000 mu, cubas de fermentação com capacidade de 6000 toneladas, uma câmara fria de 7000 toneladas, um pátio de fermentação tradicional em talhas de 5000 m² e uma zona de secagem de 5000 m², com uma capacidade anual superior a 20.000 toneladas. Detém já mais de 50 direitos de propriedade intelectual, incluindo patentes de invenção, modelos de utilidade e desenhos. A marca «Longxu Dankou» foi distinguida e selecionada como marca conhecida de Zigong e incluída no catálogo de produtos famosos e de qualidade de Sichuan, recebeu no Western China International Expo o «Prémio da Exposição Mais Apreciada pelo Público» e o título de «Marca de Cozinha Yanbang Mais Apreciada pelos Cidadãos» e conquistou a «Medalha de Ouro» na 14.ª Feira Internacional de Produtos Agrícolas da China; a sua técnica de conserva foi inscrita em 2017 no património cultural imaterial de Zigong e em 2022 no património cultural imaterial da província de Sichuan; em 2023 foi selecionada como marca de excelência do programa de cultivo do «Celeiro Tianfu» e, em 2024, como «Marca Preferencial de Produtos Agrícolas Especiais» da cooperativa de abastecimento de Sichuan e incluída na primeira lista nacional de 2024 do «Índice de Memória de Produtos Agrícolas». Sob a direção do «Mestre de Culinária da China» Zhang Yuanfu, o prato de referência da marca «Tanjin», a carne de porco estufada com nabo, apresentado num jantar VIP Black Pearl em 2024, mereceu amplos elogios; em agosto do mesmo ano, no banquete «Xin Yue» da série de banquetes Tianfu, o «Nabo de Dez Anos com Bolas de Leão» abriu o evento, voltando a revelar o seu encanto único; e em maio de 2024 a marca entrou para o «Top 100 de Pratos de Conveniência — Tour pela China» na 5.ª Conferência da Indústria de Pré-Preparados da China. A empresa recebeu 6 prémios de nível provincial e ministerial, como o de produtos notáveis do Ministério da Agricultura e Rural, tem uma classificação de crédito A, forte capacidade financeira, tecnológica, de abertura de mercado e de marketing de marca, capacidade de apoio ao aumento do rendimento dos agricultores e boa credibilidade social; foi certificada pelo sistema internacional de gestão da qualidade ISO9001 em 2015, considerada «empresa-líder municipal» pelo grupo de liderança do trabalho rural municipal em 2010, elogiada como «empresa-líder avançada» em 2013 e 2015, distinguida por três anos consecutivos desde 2018 como «unidade avançada» e «coletivo avançado» do alívio da pobreza social de Zigong, reconhecida em 2020 pelo grupo de liderança do trabalho rural provincial de Sichuan como «empresa-líder provincial de industrialização agrícola» e como «produto de confiança» de Sichuan, obteve em 2021 a certificação provincial de PME «especializada, refinada, distinta e inovadora», e em 2023 a oficina de experiência do património imaterial da técnica de fabrico do vegetal «Longxu Dankou» foi reconhecida como «Oficina Imaterial Excelente» de Sichuan, com 21 certificados de qualificação divulgados no site oficial. Sítio oficial: http://www.zgtaifu.com.
