花椒油(四川ペッパー油)
原材料:菜種油、花椒
特徴:物理圧搾の菜種油を伝統製法と組み合わせて加工。ピリッとした麻の香りが濃厚で、色合いも純正
仕様:1.8L/ボトル
Ingredients: Rapeseed Oil, Sichuan Pepper; Feature: produced with physically pressed rapeseed oil and traditional techniques, rich numbing aroma and pure color; Packing: 1.8L/瓶
使い方:涼菜、和え物、麺類、つけダレにそのまま使用可能。煮込み、炒め物、煮物料理は火から外す前に加えると風味がアップ(食材500gに対し約15ml)
Directions: direct use for cold dishes, salads, noodles and dipping sauce; add before removing from heat for braising, stir-frying and stewing (about 15ml per 500g)
YAOMAZI FOOD CO., LTD.【概要】幺麻子食品股份有限公司(YAOMAZI FOOD CO., LTD.、874322.NQ)は本部を四川洪雅に置き、中国の…