SICHUAN SHUJI AGRICULTURAL DEVELOPMENT CO., LTD.【Résumé】Sichuan Shuji Agricultural Development Co., Ltd., créée en 2015, est une entreprise agricole de leadership de la ville de Deyang et une PME technologique. Elle est spécialisée dans le développement des souches de morilles, la culture, les services techniques, la transformation des produits et le commerce d'import-export, et exploite également des champignons comestibles rares et de spécialité tels que le matsutake, la truffe noire et le champignon patte-de-tigre. S'appuyant sur les forces de recherche scientifique des universités pour l'innovation technologique, elle a construit des bases de culture et des installations de transformation standardisées, et utilise le modèle « entreprise + base + adhérents » pour soutenir le développement des agriculteurs ; ses produits se vendent dans le pays et sont exportés vers de nombreux pays, contribuant à la revitalisation des industries rurales.【Présentation complète】Sichuan Shuji Agricultural Development Co., Ltd., créée en 2015, est une entreprise agricole de leadership de la ville de Deyang et une PME technologique. Ses activités principales sont le développement des souches de morilles, la culture, la formation technique, la transformation et la vente de champignons comestibles de spécialité ; elle exploite également des champignons comestibles rares et de spécialité tels que le matsutake, la truffe noire et le champignon patte-de-tigre, avec des produits exportables. Elle applique le modèle d'exploitation « entreprise + base + adhérents », fournit aux producteurs des souches et des conseils techniques et rachète leurs produits. Elle collabore depuis longtemps avec des universités et des instituts de recherche pour le développement technologique, possède plusieurs brevets liés aux morilles, a développé en interne des équipements de culture et de séchage, et a construit des installations complémentaires telles que des laboratoires, des chambres froides et des ateliers de transformation, résolvant les difficultés techniques clés de la culture et de la transformation des morilles et bâtissant sa propre marque. Ses produits principaux couvrent quatre catégories de champignons comestibles de spécialité : les morilles (produits frais et séchés, cultivés dans ses propres bases standardisées), ainsi que le matsutake, la truffe noire et le champignon patte-de-tigre (ressources de premier choix soigneusement sélectionnées, triées, séchées et conditionnées pour les marchés intérieur et étranger). Les produits sont vendus dans le pays à Guangzhou, Shenzhen, Shanghai et autres villes, et exportés vers des marchés tels que le Royaume-Uni, le Japon, la France, la Suisse et la Corée du Sud. L'entreprise a obtenu l'enregistrement FDA, les certifications ISO et HACCP, le certificat de dépôt des entreprises d'exportation de produits alimentaires et la certification de produit biologique (morilles séchées). Elle mène activement des formations aux techniques agricoles, stimule l'emploi et l'entrepreneuriat des villageois, aide les personnes handicapées et les ménages à faible revenu à augmenter leurs revenus, et a créé des bases de pratique entrepreneuriale. Respectant l'intégrité, elle assume activement ses responsabilités sociales, promeut le développement des industries et contribue à la revitalisation des zones rurales.
