Kangding Lanyi Aliments des Plateaux S.A.R.L., implantée au village Zheduo, bourg de Lucheng, ville de Kangding, préfecture autonome tibétaine de Garzê, province du Sichuan, région réputée pour ses ressources hydrauliques, géothermiques et minérales et terre natale des chants populaires, est une entreprise de produits alimentaires de plateau utilisant comme matière première les ressources laitières du yack. Elle recherche, développe et produit des produits laitiers au lait de yack de plateau ; le beurre de lait de yack, les fromages, les yaourts au lait de yack et les boissons au petit-lait de lait de yack qu'elle a mis au point et fabriqués ont été bien accueillis par un large cercle de consommateurs. Sa gamme comprend également les produits au lait de yack Maoniu Zhuangzhuang, le thé au lait Gelacuo, le fromage croustillant de lait de yack, les glaces Gesang Meiduo au lait de yack, les glaces au lait de yack au qingke (orge du plateau) et les glaces Yitong au lait de yack, et l'entreprise déclare avoir obtenu plusieurs brevets d'invention. Elle organise sa production autour de la transformation approfondie du lait de yack et fournit le marché via des plateformes en ligne et des circuits de distribution. Site officiel : https://lanyifood.b2b168.com
