Le groupe Western Yak Industry est une grande entreprise moderne intégrant R&D, production, promotion, vente et services de santé des produits laitiers de yak. S'appuyant sur les riches ressources en yaks de Hongyuan, elle a construit un système de laiterie normalisé, une usine de transformation de niveau international et une équipe scientifique professionnelle, et a tracé une voie de développement régional pour l'industrie laitière du yak, contribuant fortement à l'économie locale. Depuis 70 ans, elle porte la philosophie « par conviction, donc pur » et s'en tient à ne rien ajouter d'autre que du lait de yak dans tout le processus de production ; son produit phare, le lait (et la poudre de lait) de yak de Hongyuan, a obtenu les trois certifications biologiques de la Chine, de l'Union européenne et des États-Unis ainsi que la certification FA (qualité authentique des aliments), et est le premier produit laitier protégé par une indication géographique nationale.
