produits à base de viande de yak
【Français】Issue des pâturages originels de haute altitude, où les yaks grandissent en liberté et donnent une viande pure, elle est lentement mijotée pour préserver sa fraîcheur : salée, parfumée et ronde, jamais écœurante. Parfaite avec des nouilles, du riz, du pain, sautée ou en trempette ; pratique à transporter et à conserver, à consommer au quotidien comme à offrir.
【English】Produced from yak raised on high-altitude natural pastures, where the animals grow freely and the meat stays pure. Slow simmering locks in freshness for a savory, mellow sauce that is rich without being overly salty. It works with noodles, rice, steamed buns, stir-fries or as a dip, and is portable and long-lasting for daily use or gifting.
Aba Jiarong Zangwei Ecological Agriculture Development Co., Ltd. cultive la filière amont intégrée du yak. Elle sélectio…
