Die Chengdu Youyuanfang Baijiu-Brennerei GmbH (Herstellung von Baijiu) geht auf eine Shaojiu-Brennwerkstatt aus der Qing-Dynastie (Jicheng Shaochang) und das Anfang der 1990er Jahre entstandene kollektive Unternehmen Qionglai Shuliangye Liquor Factory zurück und hat die Entwicklungsstufen von staatlich-privater Kooperation, Fusion und Umstrukturierung bis zum Umzug in den örtlichen Branntwein-Industriepark durchlaufen, ohne an Bedeutung zu verlieren. Das Unternehmen besitzt mehr als 3000 Gärgruben für stark aromatisierten Daqu-Branntwein und produziert jährlich über 9000 Tonnen stark aromatischen Grundbrands; daneben bestehen Produktionsanlagen für Baijiu mit Sauce-Aroma und Xiaoqu-Leichtaroma, womit es zu den Befürwortern der Verschmelzung mehrerer Aromatypen in der Baijiu-Branche zählt. Der Bestand an gelagertem hochwertigem Grundbrand aller Aromatypen übersteigt 60000 Tonnen, gereift nach alter Tradition in Tonamphoren, wodurch der unverwechselbare Charakter des Hauses Youyuanfang entsteht. Das Unternehmen folgt den Werten „Verbindung schätzen, Verbindungen pflegen, gute Verbindungen kultivieren; mit Herz, Loyalität und Prinzip“ sowie dem Entwicklungsgrundsatz „starke Partner verbinden, mit Qualität gewinnen, Stärken ausspielen, mit Freude vermarkten“. Der Forschung kommt hohe Bedeutung zu: Forschungszentrum, technologische Entwicklungsabteilung, Degustationszentrum und Prüflabor sind eingerichtet, Labor- und Prüfinfrastruktur befindet sich auf branchenführendem Niveau. Ein Kernteam aus chinesischen Baijiu-Meistern, chinesischen Braumeistern, chinesischen Verkostungsmeistern und Provinzjuroren sichert den hochwertigen Charakter und die Qualität der Youyuan-Serie. Im offenen und vielfältigen Umfeld will Youyuanfang die günstige Gelegenheit nutzen, den Ruf des Qiongjiu im ganzen Land zu verbreiten. Zum Kernprogramm zählen die Serien Youyuan, Laishan, Bashu Renjia sowie Maßanfertigungen; konkrete Produktspezifikationen, Lieferkapazitäten und Preise richten sich nach den Angaben auf der offiziellen Website. Offizielle Website: http://youyuanfang.jiushuitv.com
