Die Meishan Shentang Food Co., Ltd. ist nach Zertifizierung durch Frost & Sullivan der weltweit größte Einzelstandort für Hotpot-Grundlagenprodukte und bietet der globalen Gastronomie-Lieferkette One-Stop-Geschmackslösungen. Hauptprodukte sind Hotpot-Grundlagen, Compound-Gewürze, Fertiggerichte und Snacks, mit einer geplanten Jahreskapazität von über 170.000 Tonnen und einem geschätzten Jahresausstoß von 3,5 Milliarden Yuan. Mit mehreren intelligenten Produktionslinien und vollständigen nationalen wie internationalen Zertifizierungen (ISO, HACCP, FDA, Halal) verfügt das Unternehmen über eine durchgängige Qualitätsprüfung und ein Rückverfolgungssystem „ein Produkt, ein Code“. Über 8.000 Gastronomiemarken in ganz China sind Partner; die Produkte werden in 26 Länder und Regionen exportiert. Das Unternehmen betreibt zehn spezialisierte F&E-Labore mit einem Team von über 50 Forschern und einem Repertoire von über 8.000 Geschmacksformulierungen; in Zusammenarbeit mit Universitäten wurden bis 2026 über 20 Patente angemeldet, und technologien wie Frischextraktion und Niedertemperatur-Farbschutz sind beherrscht.
