شركة تشنغدو يو يوان فانغ لصناعة الخمور المحدودة (تصنيع الخمر الأبيض) تعود جذورها إلى ورشة تقطير من عهد أسرة تشينغ (ورشة جيتشنغ) وإلى مصنع تشيونغ لاي شو ليانغ يه للخمور المملوك للجماعة والمؤسس في مطلع التسعينيات، وقد مرّت بالتحويل المشترك بين العام والخاص وإعادة الهيكلة والاندماج والانتقال إلى حديقة صناعة الخمور، وظلت مزدهرة عبر السنين. تملك الشركة اليوم أكثر من 3000 حفرة تخمير للخمر دا تشو القوي العطر، وتنتج أكثر من 9000 طن سنوياً من الخمر الخام عالي العطر القوي، إلى جانب ورشات إنتاج للخمر عالي العطر الصو وللنكهة الخفيفة شياو تشو، وهي من المؤسسات الداعية إلى دمج العطور المتعددة في صناعة الخمر الأبيض. ويبلغ مخزونها من الخام الممتاز بجميع العطور أكثر من 60000 طن، مخزّناً بالطريقة التقليدية في جرار فخارية تستمد خلاصات السماء والأرض والشمس والقمر، فيزداد عبقاً ونضجاً مع الزمن بأسلوب يو يوان فانغ الفريد. وتلتزم الشركة بقيمها «إحسان الصلة والوفاء والمبدأ»، وتعتمد سياسة «التحالف القوي والفوز بجودة الخمر وإبراز المزايا والتسويق المبهج»، وتولي البحث العلمي اهتماماً بالغاً عبر مركز البحث ودائرة التطوير التقني ومركز التذوق ومركز الفحص، بمستثمرات بحثية في صدارة القطاع. ويضم فريقها التقني أساتذة خمر صينيين وأساتذة تخمير وأساتذة تذوق ومقيّمين إقليميين يضمنون نبل شخصية وتميز جودة سلسلة يو يوان. ومن منتجاتها الأساسية سلسلة يو يوان وسلسلة لاي شان وباشو رن جيا والخمر المخصص حسب الطلب. الموقع الرسمي: http://youyuanfang.jiushuitv.com
