تتخصص شركة تونغجيانغ وي لاي للتكنولوجيا الحيوية المحدودة في صناعة فطر الأذن الأبيض (التيرميلا)، وتتموقع كمؤسسة ابتكارية تجمع وراثة الزراعة التقليدية مع الزراعة الذكية القياسية الصناعية. وتشمل أنشطتها الرئيسية خمسة خطوط إنتاج آلية بالكامل تشمل "التيرميلا المجففة بالتجميد"، و"حساء التيرميلا"، و"شوربة التيرميلا"، و"التيرميلا الجافة"، و"ماء العسل بالتيرميلا"، وتمتلك 29 غرفة زراعة قياسية للتيرميلا، بإنتاج 600 ألف جنيه من التيرميلا الطازجة سنويًا. ومنتجاتها متميزة: حاصلة على اعتمادي ISO9001 وISO22000، و7 تراخيص SC، و5 معايير مؤسسية، وطلب وطني واحد لاستخلاص التيرميلا، و4 براءات نماذج منفععة، و5 حقوق تأليف برمجية، و8 علامات تجارية، كما حصلت على الاعتماد العضوي الصيني والأوروبي معًا (الوحيدة في البلاد)، ولقب مؤسسة النزاهة "AAA".
