Produtos de carne de iaque
【Português】Carne
nobre de chambão com músculo e nervo bem entremeados, proveniente de iaques criados em pastagens deplanalto a 3000 metros de altitude, que bebem água do degelo da neve e pastam erva natural, com baixo teor de gordura, elevado teor proteico e qualidade pura. Após ser cozinhada em molho ou estufada, fica macia sem se desfazer, resistindo bem ao cozido — uma peça clássica de corte de carne de iaque do planalto ocidental de Sichuan.【English】Selected from premium shank cuts with a balanced combination of lean meat and natural connective tissue. The yak is raised on pristine free-range pastures at over 3,000 metres in Aba Prefecture, western Sichuan, drinking snowmelt water and grazing on native grasses, giving meat that is low in fat, high in protein and pure in quality. The intermingled tendon and muscle make it ideal for red braising and slow cooking, staying soft and intact, and it is a classic primal cut of western Sichuan plateau yak beef.
A Sichuan Chuanxi Logistics Development Co., Ltd. foi fundada em setembro de 2022 e é um importante veículo de negócios…