Produtos de carne de iaque
【Português】Obtidas
a partir de iaques criados em pastagens de montanha a 3000 metros de altitude na prefeitura de Aba, no oeste de Sichuan, que bebem água do degelo da neve e pastam erva natural, com carne fina e firme, baixo teor de gordura e elevado teor proteico. As fatias frescas de iaque são cortadas finas para preservar a frescura, cozem rápido sem ficar secas, desenvolvidas para hotpot, ficando tenras e suculentas na tigela, com aroma lácteo e cárnico do planalto.【English】Produced from yak raised on free-range pastures at an altitude of over 3,000 metres in Aba Prefecture, western Sichuan, where the animals drink pure snowmelt water and graze on native alpine grasses. The meat is tender yet firm, low in fat and high in protein. The fresh slices are thinly cut to lock in freshness, cook quickly without becoming dry or tough, and are designed for hot pot, delivering a smooth texture and the creamy, meaty notes of plateau yak beef.
A Sichuan Chuanxi Logistics Development Co., Ltd. foi fundada em setembro de 2022 e é um importante veículo de negócios…