기초 조미료·양조간장
【한국어】청두 대학과 산학 협력하여 전통 양조 방식과 다양한 유전자 변이 방식을 결합하여 육종하고 고염 희박 발효에 적합한 우수한 균주를 선발하여 단백질 이용률, 아미노산 생성률을 높이는 기술 수단을 사용하여 연구 개발됨. 푸순 향라장의 맛의 원천이자 원료 지원이기도 하며 회사 제품 구조를 확장함. 일반적인 규격은 5L, 1.5L 등임.
【English】Developed in industry-academia-research cooperation with Chengdu University, the soy sauce follows traditional brewing together with combined mutation breeding to select superior strains for high-salt thin-state fermentation, applying techniques that raise protein utilization and amino acid yield. It is the flavor source and material base of Fushun spicy sauce and also broadens the company's basic seasoning range, commonly packed in 5L and 1.5L containers.
기업 소개: 쓰촨성 위안다그룹 푸순현 메이러 식품 유한공사는 쓰촨성 푸순현에 자리하고 있습니다. 회사는 1984년에 창립되었으…
