동백유
【한국어】불포화 지방산 총량이 90%를 넘고 포화 지방산 함량이 낮으며(약 7-11%), 스쿠알렌, 식물 스테롤, 비타민 E, 동백 사포닌, 차 폴리페놀을 풍부하게 함유하고 있습니다. 단일 불포화 지방산은 87%에 달하고 연점은 약 230°C로 중국 요리에서 연기가 없으며, 콜레스테롤 0, 에루산 0입니다. 영양의 왕, 연점의 왕이라 불립니다.
【English】Total unsaturated fatty acid exceeds 90% with relatively low saturated fat of about 7-11%, and it is rich in squalene, plant sterols, vitamin E, camellia saponin and tea polyphenols. Monounsaturated fatty acid reaches 87% and the smoke point is about 230 degrees Celsius for smoke-free Chinese cooking. Zero cholesterol and zero erucic acid.
룽창시 이신위안 식품 유한책임공사는 약 200만㎡ 규모의 오일동백(유차, Camellia oleifera) 재배 기지를 조성하고, 오일동백…
