食用キノコ 白玉キノコ(ホワイトブナシメジ)
色は玉のように白く、食用菌の「金枝玉葉」と呼ばれ、きのこ本体は歯切れがよく柔らかで、上品な甘みの口当たりです。
たん白質含有量は一般の野菜より高く、リジン、ロイシンなど複数の微量要素を含み、卵・乳製品や肉類の含硫アミノ酸と効果的に補い合い、食事の栄養バランスを実現します。和え物、炒め物、蒸し物、スープなど多様な調理法に適しています。
成都豊科生物科技有限公司は2018年に設立され、食用・薬用キノコの研究開発、栽培、加工、販売および輸出に特化した農業工場化ハ…