特産食用きのこ
【日本語】希少で高級な食用きのこ。菌体の外形がトラの掌に酷似していることからこの名が付き、菌肉は厚く香りが豊か、食感は柔らかく滑らか。多様なアミノ酸と栄養素を含み、主に乾燥品として流通し、スープや煮込みに向く。
【English】Named after its tiger-paw-like shape; thick flesh, rich aroma and a springy, smooth texture, rich in amino acids and nutrients. Mainly supplied as dried product, ideal for soups and braises.
SICHUAN SHUJI AGRICULTURAL DEVELOPMENT CO., LTD.【概要】四川述吉農業発展有限公司(SICHUAN SHUJI AGRICULTURAL DEVELOPMENT…