Funghi eduli speciali
【中文】Funghi edili rari e pregiati, chiamati così per la forma che ricorda una zebra di tigre; carne spessa, profumo intenso, consistenza tenace e vellutata, ricchi di amminoacidi e nutrienti; principalmente venduti secchi, ideali per zuppe e stufati.
【English】Named after its tiger-paw-like shape; thick flesh, rich aroma and a springy, smooth texture, rich in amino acids and nutrients. Mainly supplied as dried product, ideal for soups and braises.
