Serie cucina · condimento composto funzionale
【中文】以香辣酱为基础,结合香辣酱传统工艺与现代创新调味和烹饪技术,形成工业化生产技术,衍生出水煮、烧烤、干锅、小龙虾、黄焖鸡、盐帮菜等多种一酱成菜功能调味酱,按食材配比分档(如2斤食材1包料、3斤食材1包料),满足餐饮业及家庭厨房快速出菜需要。
【English】Sviluppata a partire dalla salsa piccante di punta, combinando l'artigianato tradizionale con moderne tecnologie di aromatizzazione e cottura per formare un processo di produzione industrializzato, questa gamma di "una salsa, un piatto" comprende piatti lessati, barbecue, wok asciutti, gamberetti di palude, pollo brasato al miele e cucina Yanbang. Le porzioni sono adattate a diversi pesi di ingredienti, ad esempio una bustina per 2 jin o una bustina per 3 jin di cibo, soddisfabili sia per le cucine professionali sia per quelle domestiche.