Condimenti e salse
【中文】精选上等青二荆条辣椒用炭火烧至煳香，剁碎后下入油锅，再加蒜、盐等调料炒制而成。味道香辣不腻、清香可口，可拌饭，也可用于凉粉、面、馒头等多种菜品的蘸食与调味。
【English】Peperoncini Erjingtiao di prima qualità vengono abbrustoliti sul carbone per esaltarne il ricco aroma affumicato, tritati e saltati in olio con aglio, sale e altre spezie. Il risultato è un sapore fragrante e piccante, non unto, con un retrogusto fresco e gradito. Perfetto per condire il riso, il liangfen, i noodles, i mantou e molti altri piatti.
