sauces assaisonnées
【Français】Sauce d'accompagnement emblématique du plateau d'Aba, élaborée à feu doux selon la tradition à partir de viande de yak élevé en liberté en haute altitude et de champignons sauvages des montagnes profondes. En boîte métallique facile à conserver et à transporter, 150 g net : aussi parfaite au quotidien qu'en cadeau de terroir des hauts plateaux.
【English】A distinctive table sauce specialty from the Ngawa Plateau, crafted with high-altitude free-range yak meat and wild mountain mushrooms, simmered slowly via traditional methods. Packed in metal cans of 150g for easy storage, it serves as both a daily condiment and a plateau souvenir.
