huile assaisonnée au poivre du Sichuan
【Français】Élaborée à partir de tengjiao, une variété de poivre de Sichuan, cette huile offre un piquant doux et pur, aux notes fruitées et herbacées, moins agressive que l'huile de poivre rouge. Elle s'emploie en salades, en trempette, sur le riz ou pour relever toute la cuisine chinoise : une référence différenciante des gammes d'huiles de poivre et d'huiles composées de la marque.
【English】A seasoning oil produced from green rind pepper, a variety of prickly ash, with a milder and cleaner numbing profile and a fruity, grassy aroma that differs from the intense heat of red prickly ash oil. It is used for cold dishes, dipping, rice and mixed dishes as a flavor enhancer, and stands as a differentiated item within the company's prickly ash oil and blended oil range.
Tongjiang Bashan Mawang Sichuan Pepper Co., Ltd. porte la devise d'entreprise « intégrité, qualité supérieure, harmonie,…
