Productos de carne de yak
【Español】Carne de yak de corte entero despiezada en canal de ocho partes, procedente de pastoreo libre a 3000 metros de altitud en Aba, al oeste de Sichuan. Los yaks beben agua de deshielo y comen pasto natural: carne tierna y firme, baja en grasa, alta en proteínas y de calidad pura. El despiece completo permite a las cocinas de hostelería resegmentar según demanda, cubriendo hot pot, barbacoa, plancha y otros usos.
【English】Premium-cut yak beef presented as a whole eight-way primal, sourced from free-range yak pastures at over 3,000 metres in Aba Prefecture, western Sichuan. The yaks drink pure snowmelt water and graze on native grasses, giving meat that is tender yet firm, low in fat, high in protein and of pure quality. The whole-primal format suits secondary cutting in foodservice kitchens, meeting meat needs for hot pot, grilling and pan-frying.
Sichuan Chuanxi Logistics Development Co., Ltd. fue fundada en septiembre de 2022; es una plataforma operativa important…