Carne seca de yak
【Español】Carne de yak del altiplano, ecológica y de pastoreo natural, estofada a fuego lento para potenciar al máximo su sabor: carne intensa, suave y masticable, con poco olor, especialmente indicada para mayores y niños; un snack sichuanés del oeste de Sichuan para tomar frío.
【English】Prepared from selected yak meat of free-range, organic herds on the plateau. The meat is slowly braised over low heat to bring out its full flavor, giving a rich, mellow taste with a soft, chewy texture and little gamey smell. It suits children and the elderly especially well as a Sichuan-style cold-eaten beef snack.
Aba Jiarong Zangwei Ecological Agriculture Development Co., Ltd. profundiza en los productos agrícolas de origen de la c…
