Tigerpfotenpilz

【Deutsch】Seltener, edler Speisepilz, benannt nach seiner tigerpfotenähnlichen Form; dickfleischig, aromatisch und mit zäh-frischem Biss, reich an Aminosäuren und Nährstoffen; überwiegend als Trockenware, ideal für Suppen und Schmoren.
【English】Named after its tiger-paw-like shape; thick flesh, rich aroma and a springy, smooth texture, rich in amino acids and nutrients. Mainly supplied as dried product, ideal for soups and braises.

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SICHUAN SHUJI AGRICULTURAL DEVELOPMENT CO., LTD.

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