Yak-Trockenfleisch
【Deutsch】Bereitet aus ausgewaehltem Yakfleisch aus Freiland-herden auf dem Plateau. Das Fleisch wird langsam bei niedriger Hitze geschmort, um den vollen Geschmack hervorzubringen, ergibt einen reichhaltigen, milden Geschmack mit weicher, zaeher Textur und geringem wildem Geruch. Besonders geeignet fuer Kinder und aeltere Menschen als Sichuan-typischer kalte-Fleisch-Snack.
【English】Prepared from selected yak meat of free-range, organic herds on the plateau. The meat is slowly braised over low heat to bring out its full flavor, giving a rich, mellow taste with a soft, chewy texture and little gamey smell. It suits children and the elderly especially well as a Sichuan-style cold-eaten beef snack.
Die Aba Jiarong Zangwei Ecological Agriculture Development Co., Ltd. ist tief in der gesamten Yak-Wertschöpfungskette vo…
