Camelliaöl
【Deutsch】Gesamttensaettigungssaeure über 90% mit relativ niedrigem gesaeettigtem Fett von etwa 7-11%, und reich an Squalen, Pflanzensterinen, Vitamin E, Camellia-Saponin und Tee-Polyphenolen. Einfach ungesaeettigte Fettsaeure erreicht 87% und der Rauchpunkt liegt bei etwa 230 Grad Celsius fuer rauchfreies chinesisches Kochen. Null Cholesterol und Null Erucasaeure.
【English】Total unsaturated fatty acid exceeds 90% with relatively low saturated fat of about 7-11%, and it is rich in squalene, plant sterols, vitamin E, camellia saponin and tea polyphenols. Monounsaturated fatty acid reaches 87% and the smoke point is about 230 degrees Celsius for smoke-free Chinese cooking. Zero cholesterol and zero erucic acid.
Die Longchang Yixinyuan Food Co., Ltd. unterhält eine Camellia-Öl-Anbaufläche von über 3.000 Mu und hat eine vollständig…
