Yakfleischprodukte
【Deutsch】Das Yak wird auf Freilaufweiden auf einer Höhe von über 3.000 Metern in der Aba-Präfektur in Westsichuan gehalten, trinkt reines Schneeschmelzewasser und gräst auf einheimischen Gräsern. Das Fleisch ist zäh und fest, arm an Fett, reich an Protein und von reiner Qualität. Das Premium-Steak wird aus einem ganzen Stück Fleisch entnommen, ist reichhaltig und vollmundig und ideal für Anbraten, Grillen und langsames Schmoren unter Beibehaltung des natürlichen Geschmacks und der Nährstoffe.
【English】The yak is raised on free-range pastures at an altitude of over 3,000 metres in Aba Prefecture, western Sichuan, drinking pure snowmelt water and grazing on native grasses. The meat is tender yet firm, low in fat, high in protein and of pure quality. The premium-cut steak is taken from a whole piece of beef, is rich and full-bodied, and is ideal for pan-searing, grilling and slow braising while retaining natural flavour and nutrition.
Die Sichuan Chuanxi Logistics Development Co., Ltd. wurde im September 2022 gegründet und gehört zur Sichuan Port Invest…